Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

Menú: Crema de guisantes. Salmón con brócoli y patatas

4.6 50 évaluations

Prép. 25min

Total 55min

4 raciones

Ingrédients

80 g de aceite de oliva
50 g salsa de soja
½ cucharadita de azúcar moreno
1 cucharada de piel de limón rallada
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
25 g de zumo de limón
100 g de chalotas en mitades
1 diente de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
20 - 30 g de jengibre fresco (optionnel) en rodajas finas
100 g de apio en trozos
350 g de guisantes congelados
500 g de agua
1 cucharadita de sal
250 g de ramilletes de brócoli
250 g de patatas en dados de 2 cm
50 - 100 g de nata

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1386.4 mg

Protides 29.5 g

Calories 2565 kJ / 613 kcal

Lipides 40.5 g

Fibre 7.5 g

Graisses saturées 10.2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Omega 3 - Grasas saludables 10 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 168 34 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15min

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20min

Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes

45min

Poke bol alto en proteínas

1h

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli

30min

Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas

45min

Curry de cerdo salteado

1h

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min

Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz

30min

Menú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.

45min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min