Tarta de Choco con espirales de pera

Tarta de Choco con espirales de pera

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Prép. 15min

Total 1h 15min

14 porciones

Ingrédients

30 g de avellana
85 g de mantequilla
110 g de azúcar
1 huevo
1 yema de huevo
180 g de harina de trigo
garbanzo blanco, seco para pre-hornear
180 g de chocolate amargo
170 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 yemas de huevo
8 peras Se retira el tallo y se recortan los extremos. Recortado para que quepa por el alimentador

Niveau

moyen

Infos nut. par 14 porciones

Sodium 217.1 mg

Protides 59.9 g

Calories 19206.9 kJ / 4590.6 kcal

Lipides 245.3 g

Fibre 73.6 g

Graisses saturées 134 g

Glucides 568.3 g

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Mexique

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