Arroz con mejillones y langostinos

Arroz con mejillones y langostinos

4.6 12 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

200 g de langostinos crudos sin pelar
3 dientes de ajo
30 g de aceite
1 cucharadita de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante (optionnel)
150 g de vino blanco
900 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
80 g de cebolla en trozos
100 g de pimiento verde en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes redondas congeladas
100 g de champiñones frescos laminados
100 g de tomate maduro (pelado y sin semillas), en dados de 5 mm
1 pellizco de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante alimentario
400 g de arroz de grano redondo
600 g de mejillones frescos limpios

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1068.8 mg

Protides 22.6 g

Calories 2115 kJ / 505 kcal

Lipides 14.8 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 64.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix Nº 177 58 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45min

Guiso de lentejas

3h 50min

Arroz con pollo en su punto

45min

Arroz con gambones en su punto

45min

Arroz con ternera en su punto

45min

Guiso de verduras al azafrán

45min

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Empanada de caballa y espinacas

2h

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25min

Arroz cremoso de pollo y verduras

25min