Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 1 μήλο, σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
  • 300 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
  • 30 γρ. σύκα, αποξηραμένα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 10 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 30 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 30 γρ. χυμό κράνμπερι
  • 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 50 γρ. ρόκα
  • 60 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό, θρυμματισμένο

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
969 kJ / 231 kcal
Protides
5 g
Glucides
16 g
Lipides
15 g
Fibre
3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives