Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 10min

4 μερίδες

Ingrédients

μήλο σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
1
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
1
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
σύκα, αποξηραμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
30 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
10 γρ.
λευκό βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
χυμό κράνμπερι
30 γρ.
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
40 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό θρυμματισμένο
60 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 231 kcal

Lipides 15 g

Fibre 3.9 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δροσερές σαλάτες 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1h 40min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Pas d’évaluation

Ροζ σκραμπλ

15min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25min