Cajun Shrimp and Polenta Waffles

Cajun Shrimp and Polenta Waffles

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

16 piece

Ingrédients

all-purpose flour divided
140 g
cornmeal
115 g
jalapeño pepper diced
30 g
salt
1 teaspoon
water divided
720 g
shrimp, raw, peeled, deveined
225 g
neutral oil
60 g
Cajun spice mix (see Variation)
1 ½ tablespoon
grated cheddar cheese (see Tip)
85 g
egg, large (65-70 g)
1
butter, unsalted cut into pieces
60 g
andouille sausage, pre-cooked cut into pieces
85 g
green pepper cut into pieces
85 g
onion cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
chicken stock paste
2 teaspoon
non-stick spray oil
green onions chopped
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 330.4 mg

Protides 5.6 g

Calories 644.1 kJ / 153.9 kcal

Lipides 10.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 3.9 g

Glucides 9.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Waffles - Canada 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Stock Paste

Pas d’évaluation

Focaccia

3h

Pumpkin Pie

5h

Radish Carpaccio with Cod (TM5)

Pas d’évaluation

Marquesitas (Crispy Stuffed Waffle Cone Crepes)

1h 15min

Conchas

3h 15min

Guava Paste Cookies (Metric)

45min

Pumpkin Pancakes with Praline Maple Syrup

35min

Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce

40min

Banh Mi

40min

Baked Alaska with Ice Cream and Chocolate Cake

12h 25min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min