![Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge) Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35a633cf-0dd2-4d3a-8565-38d1475dcbbe/Derivates/36331f74-ae53-4c10-9b74-ccb12abb9673.jpg)
Versions compatibles
Angolan chicken peanut stew with maize meal porridge (Muamba de ginguba com galinha e funge)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chicken peanut stew
- 500 g roasted peanuts, unsalted, without skin
- 300 g fresh green okra
- 2 lemons, juice only
- 100 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 500 g water
- 1200 g chicken meat, skinless and boneless, cut in pieces (2-3 cm)
- 2 tsp salt
- 2 tsp piri piri chilli (gindungo chilli)
Maize meal porridge
- 260 g maize meal, any size
- 700 g water
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3004.2 kJ / 718 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 46 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Soy Milk and Steamed Buns
1h 30min
Keto Pecan Tarts
2 Std. 20 Min
Traditional Irish Stew
Pas d’évaluation
Black Lemonade
144h
Vegetarian Pizza (TM6)
1h 40min
Chilli Cheese Dogs
50min
Blood Orange and Rosemary Gin Fizz
15 dk
Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)
40min
Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa
55min
Coffee dessert
15 dk
Pecan Pie Ice Cream Shake
1h
Vanilla Coffee Frappé
4u. 25min