Skip to main content Recherche
Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch
4.0 1 évaluation
Prép. 30min
Total 4h
4 portioner
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • Oksebryst skåret i stykker (3 cm)
    600 g
  • sennep (fx engelsk sennep)
    20 g
  • løg skåret i 8-10 skiver
    350 g
  • sød paprika
    3 tsk
  • salt
    1 tsk
  • cayennepeber, stødt
    ¼ tsk
    ¼ tsk stærk paprika
  • tomatpure
    20 g
  • fed hvidløg efter smag, halveret
    1 - 2
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • ghee smør, usaltet
    30 g
  • rødvin (optionnel)
    50 g
  • vand
    200 g
  • merian, tørret
    1 tsk
    oregano, tørret
  • oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede
    ½
    ½ tsk oksebouillon, smuldrede

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g
Calories 1483 kJ / 354 kcal
Lipides 21 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 11 g
Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kogebog 146 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kylling garam masala

4.5(23)

50 min

Kyllinge- og blomkålssuppe

Brak ocen

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Brak ocen

Piri Piri kylling med salat

Brak ocen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Brak ocen

Provencalsk kylling

Brak ocen

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min

Steak au Poivre (peberbøf)

Brak ocen

Oksekødskofta med feta

Brak ocen

Kaloriefattig lasagne

Brak ocen

Bahn mi med kylling

Brak ocen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Brak ocen

 Tout montrer
Tout montrer