Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 4h

4 portioner

Ingrédients

Oksebryst skåret i stykker (3 cm)
600 g
sennep (fx engelsk sennep)
20 g
løg skåret i 8-10 skiver
350 g
sød paprika
3 tsk
salt
1 tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
¼ tsk stærk paprika
tomatpure
20 g
fed hvidløg efter smag, halveret
1 - 2
sort peber, stødt
½ tsk
ghee smør, usaltet
30 g
rødvin (optionnel)
50 g
vand
200 g
merian, tørret
1 tsk
oregano, tørret
oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede
½
½ tsk oksebouillon, smuldrede

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 32 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kogebog 146 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)

50 menit

Kyllingebryst pizzaiola

Kyllingebryst pizzaiola

55 menit

Piri Piri kylling med salat

Piri Piri kylling med salat

Tanpa peringkat

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Tanpa peringkat

Provencalsk kylling

Provencalsk kylling

Tanpa peringkat

Kylling med honning og blomkålspuré

Kylling med honning og blomkålspuré

50 menit

Steak au Poivre (peberbøf)

Steak au Poivre (peberbøf)

Tanpa peringkat

Oksekødskofta med feta

Oksekødskofta med feta

Tanpa peringkat

Kaloriefattig lasagne

Kaloriefattig lasagne

Tanpa peringkat

Bahn mi med kylling

Bahn mi med kylling

Tanpa peringkat

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Tanpa peringkat

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Tanpa peringkat

Tout montrer

Tout montrer