Søde og krydrede oksehøjreb med polenta

Søde og krydrede oksehøjreb med polenta

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 3h 35min

4 portioner

Ingrédients

Krydderiblanding

farin
2 spsk
chilipulver
2 tsk
løgpulver
1 ½ tsk
timian, tørret
½ tsk
paprika
1 tsk
salt
1 tsk
peberkorn, sorte
1 tsk
nellike, stødt
⅛ tsk
spidskommen, stødt
½ tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
hvidløg, granuleret
½ tsk
højreb, oksekød
1800 g

Sød BBQ Sauce

rødløg kvarte
110 g
fed hvidløg
1
ketchup
200 g
brun farin
110 g
ananasjuice
55 g
melasse, alle slags
55 g
worcestershire sauce
1 ½ tsk
paprika
1 tsk
salt at smage
½ tsk
dijonsennep
1 ½ tsk
sort peber, stødt
½ tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
vand
1100 g

Gouda polenta

goudaost i terninger
140 g
smør i terninger
75 g
fed hvidløg
2
vand
850 g
polentamel
130 g
salt
1 tsk
sort peber, friskkværnet til pynt
forårsløg til pynt

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 64 g

Calories 6251 kJ / 1494 kcal

Lipides 81 g

Fibre 4 g

Glucides 112 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fars dag 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kylling med kartoffelmos og gravy

1h 10min

Bøf Stroganoff

1h

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Tarteletter med kylling og asparges

1h 35min

Kødboller med tomatsauce

45min

Chiang Mai nudler

25min

Kalvekødsstrimler med kartofler

Pas d’évaluation

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer