Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 évaluations

Prép. 15min

Total 15h

1800 gramů

Ingrédients

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 192 mg

Protides 1 g

Calories 152 kJ / 36 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mrkvové muffiny s ořechovým crumblem

40min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13h 20min

Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami

50min

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Restovaná cibule a česnek

20min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30min

Indické placky paratha s květákem

1h

Kaparová pomazánka se sardinkami

5min

Řecký zelný salát

2h 15min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Petrželové pesto

10min

Čočkový salát

2h 45min