Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 évaluations

Prép. 15min

Total 15h

1800 gramů

Ingrédients

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramů

Sodium 192 mg

Protides 1 g

Calories 152 kJ / 36 kcal

Lipides 0 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentace 5 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Čočkový chléb

12 Std. 30 Min

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

Keine Bewertungen

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)

15 Min

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4 Std. 10 Min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 Min

Salát detox

10 Min

Pikantní lilkové chutney

35 Min

Karibské kari

45 Min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 Min

Low Carb mandlovo-vaječné sendviče s tuňákovo-vajíčkovou pomazánkou

1 Std. 15 Min

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29 Std. 45 Min

Kváskový chléb

16 Std. 30 Min