
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 50 g de sucre en grains
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1464 kJ / 347 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 49.9 g
- Lipides
- 13.2 g
Recettes alternatives
Brioche de Jeanne
4 Std. 15 Min
Chouquettes
1h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Baguette express
2hod. 35min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Baguette viennoise
4h 25min
Pain de mie
3hod. 25min
Gâche vendéenne
3 Std. 20 Min
Petits pains au lait hérissons
2hod. 35min
Roulés briochés au chocolat
2óra 40p
Napolitain
73 godz. 40 min