Appareils et accessoires
Grüner Tomaten-Avocado-Salat
Prép. 10min
Total 20min
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert85 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
Avocado davon 90 g in Stücken und 150 g in Würfeln (1 cm)240 g
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Limette Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben1
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Petersilie grob gehackt10 g
-
Basilikum grob gehackt10 g
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Joghurt100 g
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Salz12 g
-
Pfeffer½ TL
-
Schwarzkümmel-Samen (optionnel)¼ TL
-
Sesam, geröstet (optionnel)2 TL
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Chiliflocken (optionnel)½ TL
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Balsamico, hell10 g
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Extra virgin Olivenöl15 g
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Honig5 - 10 g
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Senf, mittelscharf5 g
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Zucchini, grün längs geviertelt, in Stücken (3 cm)160 g
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Gurke halbiert, entkernt, in Stücken (7 cm)200 g
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Römersalatherzen geviertelt, in Stücken (2 cm)150 g
-
Pinienkerne, geröstet50 g
-
350 g Tomaten, in Stücken (2 cm)grüne Tomaten in Stücken (2 cm)350 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
1214 mg
Protides
7 g
Calories
1224 kJ /
293 kcal
Lipides
22 g
Fibre
7.6 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
23 g
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