Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)

Frikadeller med kartoffelmos og flødesovs (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Prép. 50min

Total 1h 15min

5 portioner

Ingrédients

fløde
200 g
hvedemel
20 g
kartoffel, melet skåret i 2-3 cm stykker
1000 g
salt
1 ½ tsk
mælk
300 g
løg skåret i halve
80 g
persille, frisk
3 kviste
vegetabilsk olie
30 g
fed hvidløg
1
rasp plus ekstra til rulning
50 g
æg
1
blandet hakket kød (halvt svinekød og halvt oksekød)
500 g
allehånde, stødt (optionnel)
1 knivspids
muskatnød, stødt
2 - 3 knivspids
sort peber, stødt
1 knivspids
smør
40 g
worcestershire sauce (optionnel)
20 g
sennep
2 tsk
vand
400 g
grøntsagsbouillon
2 tsk
1 - 2 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
ghee smør, usaltet eller olie
2 - 3 spsk
muskatnød, stødt
1 - 2 knivspidser
persilleblad, frisk plus ekstra til drys
3 stilk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1031 mg

Protides 28 g

Calories 3500 kJ / 837 kcal

Lipides 59 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 40 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Madplan: tirsdag 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kylling med kartoffelmos og gravy

1h 10min

Bøf Stroganoff

1h

Kinesisk svinekød med grøntsager

1h 20min

Tarteletter med kylling og asparges

1h 35min

Kødboller med tomatsauce

45min

Chiang Mai nudler

25min

Kalvekødsstrimler med kartofler

Pas d’évaluation

Piri Piri kylling med salat

Pas d’évaluation

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Pas d’évaluation

Provencalsk kylling

Pas d’évaluation

Kylling med honning og blomkålspuré

50min

Steak au Poivre (peberbøf)

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer