Appareils et accessoires
Βίγκαν μπέργκερ
Prép. 15min
Total 45min
10 μερίδες
Ingrédients
-
λιναρόσπορους35 γρ.
-
καρύδια, καθαρισμένα75 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση60 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
λάδι30 γρ.
-
φρέσκα λευκά μανιτάρια225 γρ.
-
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)225 γρ.
-
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο325 γρ.
-
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες175 γρ.
-
τριμμένη φρυγανιά Panko60 γρ.
-
βαλσαμικό ξίδι30 γρ.
-
σάλτσα σόγιας30 γρ.
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
λάδι για τα μπέργκερ
-
λάδι για το τηγάνι
-
ψωμάκια για μπέργκερ8 - 10
-
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαρούλι για το γαρνίρισμα8 - 10 φύλλα
-
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα2
-
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
669.4 mg
Protides
16.9 g
Calories
1881.9 kJ /
449.8 kcal
Lipides
11.6 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
1.5 g
Glucides
71.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Μαρμελάδα με μύρτιλα
45min
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Pas d’évaluation
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Ρευστό γιαούρτι στον κάδο
12h
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Βέγκαν μαγιονέζα
15min
Γιαούρτι στο Varoma
12h
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Κρέμα φράουλας
2h 10min