Βίγκαν μπέργκερ

4.8 6 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

10 μερίδες

Ingrédients

λιναρόσπορους
35 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
75 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
φρέσκα λευκά μανιτάρια
225 γρ.
φρέσκο μανιτάρι κρεμίνι (καφέ)
225 γρ.
ρύζι, parboiled μαγειρεμένο
325 γρ.
φακές μαγειρεμένες, σουρωμένες
175 γρ.
τριμμένη φρυγανιά Panko
60 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
σάλτσα σόγιας
30 γρ.
πάπρικα
½ κ.γλ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
λάδι για τα μπέργκερ
λάδι για το τηγάνι
ψωμάκια για μπέργκερ
8 - 10
μαγιονέζα βίγκαν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μουστάρδα βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαρούλι για το γαρνίρισμα
8 - 10 φύλλα
ντομάτες σε φέτες, για το γαρνίρισμα
2
κέτσαπ βίγκαν, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 669.4 mg

Protides 16.9 g

Calories 1881.9 kJ / 449.8 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 71.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Healthy Start 7 Recettes
Grèce

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Μοναδικό 28 Recettes
Grèce

Νηστεία αλλιώς 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Τσάτνεϊ μήλου

20min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Pas d’évaluation

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5h 30min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

Pas d’évaluation

Κις με μπρόκολο και μπέικον

2h 20min

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 30min

Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10min

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24h

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1h 30min