Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Spanish Seafood Rice
Prép. 25min
Total 1h 25min
4 portions
Ingrédients
-
olive oil85 g
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garlic clove1
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whole squid, medium cut in pieces (2 cm)300 g
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raw, unpeeled large prawns8
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white wine200 g
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water350 g
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fresh mussels500 g
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brown onions, cut in pieces (2 cm)Spanish onions cut in pieces (2 cm)200 g
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garlic cloves sliced2
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smoked paprika1 tsp
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saffron threads1 pinch
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tomato purée50 g
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red pepper flakeschoricero pepper pulp1 tsp
-
white short grain rice300 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 pinches
Infos nut. par 1 portion
Calories
713.6 kcal /
2985.7 kJ
Protides
34.2 g
Lipides
25.6 g
Glucides
74.6 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
3.9 g
Sodium
556.6 mg
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