Pistachio Macarons with Pistachio Ganache

4.6 10 évaluation

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 pieces

Ingrédients

Pistachio Ganache

pistachio nuts, unsalted, shelled
50 g
white chocolate small pieces or callets
140 g
double cream
70 g
unsalted butter diced
70 g
natural almond extract
2 drops

Pistachio Macarons

blanched almonds (see tip)
80 g
icing sugar (see tips)
100 g
100 g icing sugar, (see tips)
vinegar for degreasing mixing bowl
egg whites (see tip)
100 g
caster sugar
100 g
food colouring green, as desired (see tip)
food colouring yellow, as desired (see tip)

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 203 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Pistachio cream

15min

Pico de Gallo

5min

Pistachio Filled Eid Cookies

45min

Pistachio macarons

2h 30min

Curly Fries with Garlic Sauce

Pas d’évaluation

Caprese Omelette

30min

Japanese ramen noodles

1h

Lemon Curd and Nectarine Tart

3h 40min

Popcorn Verrines

1h 30min

Neapolitan Pizza

9h

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1h 5min

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

2h 30min