Appareils et accessoires
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Prép. 1h 30min
Total 3h
30 sztuk
Ingrédients
Ganache pistacjowy
-
60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
140 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
70 g masła pokrojonego na kawałki
-
70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
Makaroniki pistacjowe
-
80 g migdałów, blanszowanych
-
200 g drobnego cukru
-
ocet do odtłuszczenia
-
100 g białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)
-
2 krople barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)
-
1 kropla barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
11.5 mg
Protides
1.6 g
Calories
429.5 kJ /
102.6 kcal
Lipides
6.4 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Glucides
10.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)
4 Std. 30 Min
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
14 Std.
Malinowe wyspy
9 Std.
Czekoladki truskawkowe z różowej czekolady
1 Std. 40 Min
Lizaki z suszonymi truskawkami
40 Min
Makaroniki z herbatą matcha
2 Std.
Cytrynowe cake pops
4 Std. 30 Min
Szarlotka w pucharkach
2 Std.
Lody pistacjowe
9 Std. 30 Min
Deser śliwka w czekoladzie
2 Std. 30 Min
Makaroniki truskawkowe
2 Std. 30 Min
Dubajska czekolada
1 Std. 20 Min