Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Podwójnie pistacjowe makaroniki
Prép. 1h 30min
Total 3h
30 sztuk
Ingrédients
Ganache pistacjowy
-
orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych60 g
-
białej czekolady pokrojonej na kawałki140 g
-
masła pokrojonego na kawałki70 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu70 g
-
ekstraktu migdałowego, naturalnego2 krople
Makaroniki pistacjowe
-
migdałów, blanszowanych80 g
-
drobnego cukru200 g
-
ocet do odtłuszczenia
-
białek (z 3-4 jajek, patrz wskazówka)100 g
-
barwnika spożywczego, zielonego (patrz wskazówka)2 krople
-
barwnika spożywczego, żółtego (patrz wskazówka)1 kropla
Infos nut. par 1 sztukę
Calories
102.6 kcal /
429.5 kJ
Protides
1.6 g
Lipides
6.4 g
Glucides
10.5 g
Fibre
0.4 g
Graisses saturées
2.8 g
Sodium
11.5 mg
