Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

4.5 67 évaluations

Prép. 30min

Total 14h 30min

10 sztuk

Ingrédients

Zaczyn typu poolish

150 g wody
150 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
1 mały kawałek drożdży świeżych wielkości ziarna grochu (1 g)

Ciasto właściwe

150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
10 g ekstraktu słodowego w proszku

10 g miodu
10 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
360 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
2 łyżeczki soli
5 g drożdży świeżych pokruszonych
mak do posypania
5 - 10 kostek lodu lub ½ szklanki wody

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 468.9 mg

Protides 6.4 g

Calories 812.2 kJ / 194.1 kcal

Lipides 1.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 37.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

O PIECZYWIE 60 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Perłowy tort piętrowy

72 godz.

Cytrynowe cake pops

4 godz. 30 min

Tort bezowy z kremem z kawą zbożową

12 godz. 5 min

Cynamonki z plasterkami jabłek (TM7, TM6, TM5)

2 godz. 25 min

Eklerki pistacjowe

4 godz.

Podwójnie pistacjowe makaroniki

3 godz.

Lizaki z suszonymi truskawkami

40 min

Thermomix® Party- Przepis 3

5 min

Makaroniki truskawkowe

2 godz. 30 min

Biszkopt pistacjowy

4 godz.

Likier z czarnych porzeczek

25 min

Słodkie maślane rogale

2 godz. 10 min