Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sushi Waffles
Prép. 40min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingrédients
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arroz para sushi400 g
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água875 g
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Óleo vegetal q.b. p/ pincelar
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lima mais q.b. p/ regar1
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crème-fraîche400 g
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pasta de wasabi a gosto15 - 30 g
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mel10 g
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sal½ c. chá de
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pimenta branca2 pitadas de
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lombos de salmão s/ pele cortado em fatias finas250 g
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atum fresco cortado em fatias finas250 g
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camarões cozidos, sem casca16
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manga madura cortada em fatias finas1
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abacate cortado em fatias finas1
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pepino (tiras compridas no sentido do comprimento)8 tiras de
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ovas de salmão8 c. chá de
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folha nori esmigalhada1
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Sementes de sésamo pretas e brancas p/ polvilhar
-
Molho sriracha p/ polvilhar
Infos nut. par 1 unidade
Calories
459.8 kcal /
1923.7 kJ
Protides
20.5 g
Lipides
18.9 g
Glucides
52.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
7.6 g
Sodium
336 mg
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