Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.1 27 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porce

Ingrédients

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 858.1 mg

Protides 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Lipides 62.5 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black weeks 7 Recettes
République tchèque

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vánoční mandle (pro TM7)

20 Min

Těstoviny, vařené (TM7)

20 Min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3 Std.

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 Std. 10 Min

Rýže s restovaným vepřovým masem a paprikou

1 Std.

Matcha kuličky

40 Min

Boloňské špagety (TM7)

30 Min

Špagety s tomatovou omáčkou a houbami

25 Min

Špagety Carbonara (TM7)

35 Min

Butter Chicken

1 Std.

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15 Min