Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

4.2 34 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porce

Ingrédients

500 gramů vepřové panenky očištěné, pokojové teploty, cca Ø 5–6 cm
8 plátků anglické slaniny
2 stroužky česneku
60 gramů cibule napůl
200 gramů červené papriky na kousky (3 cm)
20 gramů oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
200 gramů smetany
700 gramů vody
20 gramů rajčatového protlaku
1 vrchovatá čajová lžička sladké uzené červené papriky
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
30 gramů suchého vína Marsala
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky soli
½ chilli papričky, čerstvé bez semínek
300 gramů sušených těstovin, typu linguine
80 gramů čerstvého sýra
80 gramů crème fraîche
čerstvá petržel nasekaná, na posypání

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 858.1 mg

Protides 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Lipides 62.5 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black weeks 7 Recettes
République tchèque

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hovězí Stroganoff

1h

Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6, TM7

1h

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Krémové žampióny s pečenými bramborami

1h 30min

Bezlepkové jahodové knedlíky (low carb) v páře

35min

Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem

25min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1h 20min

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1h

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Kuřecí paličky v medovo-hořčičné marinádě s bramborovou kaší s pórkem

1h