Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

4.6 40 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 porce

Ingrédients

2 stroužky česneku
30 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na opečení panenky
2 vepřové panenky (cca 450 g každá)
15 gramů hladké mouky
250 gramů suchého bílého vína
200 gramů borůvkového džemu

200 gramů džemu z černého rybízu
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na posypání
2 - 4 špetky mletého černého pepře plus navíc na posypání
1 - 2 špetky sušeného mletého zázvoru
500 - 700 gramů brambor na 3cm kousky
1 polévková lžíce másla
1 - 2 snítky čerstvého tymiánu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 393.9 mg

Protides 1.8 g

Calories 850 kJ / 203 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Sensor II. maso a ryby 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy

30min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Kuře s bramborami, hráškem a pomerančovo-sýrovou omáčkou

1h

Gnocchi s rajčatovou omáčkou, bazalkou a parmazánem

30min

Zelný hrnec s vepřovým masem

50min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Nadýchané placky s kuřecími hamburgery

45min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1h

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45min

Těstoviny s paprikovou omáčkou

1h 55min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min