Versions compatibles
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panenka a brokolice
- 60 gramů sýru (např. gouda, ementál), na kousky
- 400 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů brokolicových růžiček
- 1 vepřová panenka (cca 600 gramů)
- 8 plátků anglické slaniny (cca 100 gramů)
Rajčatová omáčka
- 2 stroužky česneku
- 500 gramů rajčat, napůl
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 300 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
- 30 gramů bramborového škrobu
-
1
čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička cukru
- 3 špetky mletého chilli
- 1 čajová lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného rozmarýnu, mletého
Těstoviny
- 1500 gramů vody
- 20 gramů soli
- 20 gramů oleje
- 400 gramů vaječných těstovin, typu tagliatelle
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3999 kJ / 954 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 88 g
- Lipides
- 37 g
- Fibre
- 10.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 Std. 5 Min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Kari nudle s vepřovým masem
45 Min
Zapečené brambory s lososem a koprem
1h
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty
30 Min
Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží
1h
Kořeněná pečená kuřecí stehna s pomerančem a rýží basmati s rozinkami
1h
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1 Std. 10 Min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 Min
Krůtí plátky na houbách
50 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min