Tomatensauce (Grundrezept)

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Prép. 10min

Total 1h

1600 g

Ingrédients

Zwiebeln geviertelt
160 g
Olivenöl
50 g
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack
2 - 3
Karotten in Stücken
80 g
stückige Tomaten, aus der Dose (siehe Tipp)
1500 g
Tomatenmark
15 g
Zucker
15 g
Salz
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Aceto Balsamico zum Abschmecken
1 TL

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 156 mg

Protides 1 g

Calories 233 kJ / 56 kcal

Lipides 3 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 6 g

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