Pflaumen gefüllte Kartoffelknödel mit Vanillesoße

2.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 50min

8 Portion

Ingrédients

Wasser
2700 g
Kartoffeln, mehlig ca. 5-6 cm
500 g
Butter, ungesalzen oder gesalzen (aus Kuhmilche hergestellt)
80 g
Paniermehl
90 g
Zucker
90 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Milch
300 g
Eigelb
4
Vanilleschote nur Samen
1
starkes Mehl plus extra für Mehl
130 g
Weizengrieß, fein
40 g
Ei
1
Salz plus 2 zusätzliche Prisen
1 TL
Pflaumen entsteint, ca. 3-4 cm
8
8 Aprikosen, entsteint, ca. 3-4 cm
Würfelzucker
8
Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
Pfefferminzblätter, frisch zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 461.7 mg

Protides 8.5 g

Calories 1524.2 kJ / 364.3 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 54.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pizzateig wie in Italien

3h 30min

Tomatensauce (Grundrezept)

1h

Grießnockerl

50min

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45min

Birnenspiralen auf Schokopudding

30min

Sauerkraut

96h

Fruchtig würziges Salatdressing

10min

Frische Tomatensuppe

30min

Flaumiger Kaiserschmarrn

40min

Milchreis mit Rhabarber

1h

Schnelle Spätzle

25min

Pizzateig

49h 30min