Boeuf épicé aux poivrons rouges

4.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

45 g d'oignon doux coupée en morceaux
3 - 4 brins de persil frais Feuilles et tiges tendres
30 g d'huile d'olive
300 g de poivron rouge couper en morceaux (environ 2,5 cm)
100 g tomates concassées en conserve
1 c. à thé de sel plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
2 c. à thé de cassonade
2 pincées piment de cayenne déshydraté, en flocons
450 - 500 g veau rumsteck ou filet mignon
poivre noir moulu Pour l'assaisonnement, selon le goût

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 688.3 mg

Protides 25.4 g

Calories 985.1 kJ / 235.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 8.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il suffit de peu pour créer de la magie 36 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet au beurre crémeux

1h

Soupe japonaise de nouilles Ramen

1h 15min

Couscous à l'agneau et aux légumes

Pas d’évaluation

Croissants à l'orange végane

Pas d’évaluation

Dinde rôtie Keto avec pancetta, crème au citron et aux herbes

Pas d’évaluation

Quinoa de base

Pas d’évaluation

Bol burrito tex-mex au saumon

Pas d’évaluation

Cidre chaud aux épices

Pas d’évaluation

Poulet et riz au romarin et au citron

55min

Biscuits aux brisures de chocolat

50min

Steak frotté au café avec salsa aux câpres

35min

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

25min