Spaghetti bolognaise

4.4 47 évaluations

Prép. 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 47 g

Calories 4578 kJ / 1093 kcal

Lipides 55 g

Fibre 9.7 g

Glucides 94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce à la crème aux champignons

30min

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1h

La première bouchée : Poulet et Légumes

15min

Mojito

5min

Gratin de pommes de terre

1h 10min

Lasagne Bolognaise

3h

Sauce au curry

15min

Blue Hawaii

10min

Sauce crème aux champignons

30min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Couscous royal

1h 10min

Café latte glacé zéro sucre

5min