Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Punch de Crăciun

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Keine Bewertungen

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 Std. 30 Min

Găluște cu prune

55 Min

Sorbet de litchi cu vodcă

Keine Bewertungen

Brunch franțuzesc

Keine Bewertungen

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Keine Bewertungen

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 Min

Curry Massaman vegan cu vinete

Keine Bewertungen

Coarne de gazelă

Keine Bewertungen

Coleslaw

10 Min

Porridge

15 Min