Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingrédients

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 71.4 mg

Protides 1.6 g

Calories 612.8 kJ / 147.2 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Biscuiți cu semințe

30min

Varză roșie

1h

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Pizza cu blat din conopidă

1h 20min

Smoothie de rodie cu semințe de chia, la bol

10min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Supă din capete de sparanghel

55min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Pastă de caju cu verdețuri

10min