Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

4.3 8 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

500 g de filet de porc, dénervé à température ambiante, (Ø 5-6 cm env.)
8 tranches de bacon, tout type
2 gousses d'ail
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux (3 cm)
20 g d'huile végétale
400 g tomate en dés, en conserve
280 g de crème fraîche, min 30% M.G.
700 g d'eau
20 g de purée de tomates
1 c. à café bombée de paprika, fumé, moulu
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
30 g de marsala sec
1 c. à café de sucre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de pâtes sèches type linguine
80 g de fromage frais à tartiner
de persil frais haché, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 858.1 mg

Protides 47.2 g

Calories 4371.8 kJ / 1044.9 kcal

Lipides 62.5 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 27.6 g

Glucides 71 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Croissants végétaliens à l'orange

Pas d’évaluation

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Fraises et crème fouettée

Pas d’évaluation

Muffins de pancake à la banane et au chocolat

30min

Choux farcis, riz au poireau et au jambon

Pas d’évaluation

Butter Chicken à l'indienne

1h

Poulet en sauce à la pêche

40min

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Saumon et sauce aux petits pois

25min

Riz au porc bruni

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min