Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lachs mit Parmesankruste, Gemüse und Zitronensauce
Prép. 25min
Total 1h
6 Portion
Ingrédients
Lachs und Gemüse
-
Brokkoliröschen300 g
-
rote Zwiebel geachtelt200 g
-
Radieschen, rot halbiert200 g
-
Salz½ TL
-
Olivenöl und etwas mehr für das Gemüse20 Gramm
-
Toastbrot geviertelt80 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)40 g
-
Dille abgezupft5 g
-
frische Petersilie abgezupft5 g
-
Zitrone Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Butter in Stücken50 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (siehe Tipp)1200 g
-
Senf4 EL
Zitronensauce
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Butter30 g
-
Weißwein50 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)120 g
-
Butter kalt, in Stücken100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
48 g
Calories
3789 kJ /
906 kcal
Lipides
71 g
Fibre
2.6 g
Glucides
17 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
An unserem Tisch ist immer ein Platz frei
30 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern
3h
Pfannkuchen
1h 15min
Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto
Pas d’évaluation
Original Neapolitanische Pizza
9h
Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce
1h 10min
Petersilienöl
2h 15min
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45min
Miesmuscheln
25min
Milchreis mit Rhabarber
1h
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1h
Saftige Goldrausch-Burger
1h 30min
Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat
1h 10min