Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burgers véganes
Prép. 20min
Total 55min
10 portions
Ingrédients
-
30 g de graines de lin
-
70 g de noix de grenoble, écalées, coupées en deux
-
60 g d'oignon coupées en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile végétale plus un supplément pour graisser et frire
-
225 g champignon de Paris frais
-
225 g de champignons bruns frais
-
315 g de riz acheté dans le commerce ou fait maison (voir Conseil)
-
170 g de lentilles en conserve sans bouillon, acheté en magasin ou fait maison
-
60 g chapelure de panko
-
30 g de vinaigre balsamique selon le goût
-
30 g de sauce de soja
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé de poivre moulu
-
8 - 10 pains à burger
-
de mayonnaise végane, pour servir
-
de moutarde Pour servir: végétalien, au goût, pour servir
-
8 - 10 feuilles de laitue pour servir
-
2 tomates en tranches, pour servir
-
d'oignon en tranches, pour servir
-
de ketchup végétalien, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
809.8 mg
Protides
13.6 g
Calories
1678.4 kJ /
401.2 kcal
Lipides
13.2 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
58.6 g
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