Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 25h

25 pieces

Ingrédients

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 320.7 mg

Protides 2.4 g

Calories 555.6 kJ / 132.8 kcal

Lipides 6.1 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 17.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kimchi Tofu Soup

35min

Thai Style Squid Salad

Nessuna valutazione

Pie Tee

1h 30min

Chicken Soup with Bamboo Shoots and Clams

Nessuna valutazione

Ayam Pongteh

30min

Mapo tofu

30min

Salt Bread

2h

Pistachio cream madeleines

24h 35min

Baked Sushi

1h 15min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1h

Onsen Eggs

50min