ผัดไทยกุ้งสด

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 50min

3 portion

Ingrédients

เส้นก๋วยเตี๋ยว (เส้นจันท์แห้ง)
65 กรัม
น้ำ (สำหรับแช่เส้นก๋วยเตี๋ยว,ใส่ให้ท่วมเส้นก๋วยเตี๋ยว)
หอมแดง (ผ่าครึ่ง)
40 กรัม
น้ำมันพืช
4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลโตนด
60 กรัม
น้ำมะขามปียก
45 กรัม
น้ำปลา
30 กรัม
น้ำ
1 ½ ลิตร
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่
2 ฟอง
น้ำ (เดือด)
1 ½ ลิตร
กุ้งสดขนาดกลาง แกะเปลือก ไว้หาง ตัว (ดึงเส้นดำออก)
6
หัวไชโป๊ (สับ)
25 กรัม
กุ้งแห้ง
20 กรัม
เต้าหู้เหลือง (แข็ง, หั่นแท่งขนาดประมาณ 1 นิ้ว)
70 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
70 กรัม
กุยช่าย (เฉพาะส่วนใบ ตัดท่อนประมาณ 1 นิ้ว)
20 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ป่นหยาบ)
พริกป่น
มะนาว (ซีก)
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1231.7 mg

Protides 20.6 g

Calories 2174 kJ / 519.6 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 53.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

สำรับไทย 40 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Zitronen-Lachs-Pasta

1 h

Pancit bihon

25 min

Crespelle agli asparagi

1 h 30 min

Lasaña de champiñones

2 h

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Tuna mornay

45 min

Linguine with salmon and herbs

25 min

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 min

Paste cu roșii și brânză feta

50 min

Bánh Bao Cấp Tốc

1 h

Spaghetti mit Erbsensauce, Spinat und Spargel

45 min

Paste Orecchiette cu pesto de avocado

35 min

Tout montrer

Tout montrer