Gurkenkaltschale mit Avocado

Gurkenkaltschale mit Avocado

4.0 24 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

12 Portionen

Ingrédients

Salatgurke in Stücken
1000 g
Avocados
2
Zitronen unbehandelt, Saft ausgepresst und Schale abgerieben
2
Salz
2 - 3 TL
Joghurt, 3,5% Fett
450 g
scharfer Senf
15 g
Balsamico, hell
45 g
Wasser
200 g
weißer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Crème fraîche
100 g
Dill abgezupft
2 EL
rote Paprika in kleinen Würfeln
4 EL

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 3 g

Calories 623 kJ / 148 kcal

Lipides 13 g

Fibre 1.9 g

Glucides 5 g

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