Curry di verdure e tempeh

4.6 8 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di porro a rondelle
50 g di cipolla a fettine
200 g di carote pelate e a rondelle
150 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2-3 cm)
300 g di tempeh a cubetti
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
200 g di latte di cocco
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di curry in polvere
5 g di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 697.6 mg

Protides 19.2 g

Calories 1629 kJ / 389.3 kcal

Lipides 23 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 10 g

Glucides 26.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Aperta 43 Recettes
Italie

Menù vegetale 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1h 25min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Curry di ceci (vegan)

1h

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Hummus

10min

Chana masala

45min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40min

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Chili di seitan (vegan)

30min

Chili di tofu (vegan)

1h

Dahal di lenticchie, broccoli e cavolfiore

50min