Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

Condimento

1 cucchiaino di semi di coriandolo
20 g di cocco disidratato grattugiato
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi

Crema di patate dolci

150 g di cipolla a pezzi
35 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate americane dolci a pezzi
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di sale
800 g acqua
400 g di latte di cocco
50 g di succo di limone, spremuto fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 473.1 mg

Protides 4.5 g

Calories 1497 kJ / 357.8 kcal

Lipides 22.5 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 12.7 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Calore nel piatto 73 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di cavolo viola e panna

1h 40min

Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

30min

Crema ai pomodori arrostiti

1h 30min

Smoothie al melone (TM6)

10min

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4h 20min

Gazpacho di carote

10min

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30min

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

3h

Limonata al cetriolo

5min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min