Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
Chips di patate dolci e barbabietole
-
70 g di patate americane dolci pelate e a fette sottili
-
70 g di barbabietola a fette sottili
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
fiocchi di sale q.b.
Crema di cavolfiore
-
1 scalogno a metà
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di cimette di cavolfiore
-
1 cucchiaino di sale
-
240 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati
-
2 cucchiai di semi misti a piacere
-
600 g di brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
1 mg
Protides
15 g
Calories
1460 kJ /
349 kcal
Lipides
11 g
Fibre
10.8 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
50 g
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