Veganuary

Con questa collection è possibile avvicinarsi a un’alimentazione vegetale. Scopri tante alternative vegan per ogni portata, dall'antipasto al dolce. Ti stupirai di quante preparazioni gustose e quale varietà di cibi avrai a disposizione per creare nuove ricette o usi alternativi di alimenti che già conosci.

Granola

Granola

1h 40min

Formaggio vegano grattugiato

Formaggio vegano grattugiato

15min

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6h 40min

Pasta fresca senza uova

Pasta fresca senza uova

1h 35min

Crema spalmabile alle erbe aromatiche

Crema spalmabile alle erbe aromatiche

8h 15min

Crema di anacardi

Crema di anacardi

50min

Panna vegetale

Panna vegetale

6h 10min

Maionese vegana

Maionese vegana

15min

Ricotta di mandorle e anacardi

Ricotta di mandorle e anacardi

24h 40min

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

Ragù di nocciole, noci e semi di finocchio

1h 10min

Pasta fresca (vegan)

Pasta fresca (vegan)

1h 10min

Farina di legumi (vegan)

Farina di legumi (vegan)

10min

Pasta brisée (vegan)

Pasta brisée (vegan)

45min

Pan di Spagna (vegan)

Pan di Spagna (vegan)

50min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15min

Panna (vegan)

Panna (vegan)

10min

Piadina integrale al tofu (vegan)

Piadina integrale al tofu (vegan)

1h 30min

Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h

Lasagne alla bolognese (vegan)

Lasagne alla bolognese (vegan)

2h

Pesto alla genovese (vegan)

Pesto alla genovese (vegan)

10min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20min

Tartufini alle mandorle (vegan)

Tartufini alle mandorle (vegan)

55min

Feta vegan in olio aromatico

Feta vegan in olio aromatico

1h 10min

Cornetti alla frutta secca (vegan)

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2h 10min

Torta di banane e cocco (vegan)

Torta di banane e cocco (vegan)

1h 20min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

Empanadas funghi e peperoni (vegan)

1h 20min

Farinata di ceci (vegan)

Farinata di ceci (vegan)

2h

Patate dolci ripiene (vegan)

Patate dolci ripiene (vegan)

1h 50min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1h 30min

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Cous cous marino (vegan)

Cous cous marino (vegan)

30min

Veg-burger (vegan)

Veg-burger (vegan)

1h 10min

Biscotti con i semi (vegan)

Biscotti con i semi (vegan)

2h 40min

Burger vegan deidratato

Burger vegan deidratato

20h 10min

Triangoli di cocco e mandorle (vegan)

Triangoli di cocco e mandorle (vegan)

1h 20min

Cheese naan (vegan)

Cheese naan (vegan)

2h 30min

Poké Bowl vegan

Poké Bowl vegan

50min

Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

Formaggio vegan di macadamia (senza lattosio)

32h 50min

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1h 30min

Crema di cavolfiore e ceci  (vegan)

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

3h

Salame di cioccolato (vegan)

Salame di cioccolato (vegan)

2h 10min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1h 30min

Polpettone con purè di zucca (vegan)

Polpettone con purè di zucca (vegan)

1h 30min

Burro di mais (vegan)

Burro di mais (vegan)

25min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Pavlova (vegan)

Pavlova (vegan)

2h 45min

Salsa aioli (vegan)

Salsa aioli (vegan)

10min

Curry di ceci (vegan)

Curry di ceci (vegan)

1h

Formaggio vegano tritato

Formaggio vegano tritato

10min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1h 10min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4h

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

Fagioli di soia alla mediterranea (vegan)

30min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Bevanda a base di mandorle (vegan)

Bevanda a base di mandorle (vegan)

10min

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

50min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1h 40min

Crema pasticcera (vegan)

Crema pasticcera (vegan)

15min

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

Torta di farro al cacao e pere (vegan)

1h

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

Torta di carote e frutta secca con cioccolato (vegan)

1h 30min

Pane di soia con i semi (vegan)

Pane di soia con i semi (vegan)

5h

Salsa dip ai peperoni (vegan)

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15min

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20min

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1h 50min

Purè di cavolfiore (vegan)

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

Spaghetti scarola, olive e briciole di pane (vegan)

35min

Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25min

Croissant (vegan)

Croissant (vegan)

4h

Tiramisù alle mandorle (vegan)

Tiramisù alle mandorle (vegan)

8h 55min

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)

40min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Formaggio (vegan)

Formaggio (vegan)

8h 20min

Tortino ai frutti rossi (vegan)

Tortino ai frutti rossi (vegan)

1h 30min

Praline al cacao e amaranto (vegan)

Praline al cacao e amaranto (vegan)

1h 20min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1h 30min

Crêpes alla soia (vegan)

Crêpes alla soia (vegan)

35min

Ragù alla bolognese (vegan)

Ragù alla bolognese (vegan)

50min

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1h 30min

Cestini di crema e frutta (vegan)

Cestini di crema e frutta (vegan)

2h

Waffles (vegan)

Waffles (vegan)

30min

Melanzane al curry (vegan)

Melanzane al curry (vegan)

50min

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Crackers al formaggio vegan

Crackers al formaggio vegan

1h