
Appareils et accessoires
Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)
Prép. 1h
Total 1h 40min
4 porzioni
Ingrédients
Tagliatelle
-
di farina di kamut + q.b.200 g
-
di farina di semola di grano duro + q.b.100 g
-
di acqua150 g
-
di zafferano in polvere1 bustina
Sugo di funghi
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 rametti
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di funghi freschi misti, puliti e a pezzi300 g
-
di sale preferibilmente integrale1 pizzico
-
di pepe nero macinato fresco (optionnel)1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
377 kcal /
1577 kJ
Protides
12 g
Lipides
14 g
Glucides
54 g
Fibre
4 g
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