Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 37 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (optionnel) in scaglie a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21 g

Calories 2230 kJ / 533 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Essere vegan 53 Recettes
Italie

Vegan 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Chili di seitan (vegan)

Chili di seitan (vegan)

30min

Penne seitan, mandorle e salvia

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

1h 20min

Seitan con crema di ceci (vegan)

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Carbonara di seitan

Carbonara di seitan

40min

Tempeh impanato con crema di finocchi

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1h

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

35min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50min

Ragù alla soia (vegan)

Ragù alla soia (vegan)

40min