Spezzatino di seitan con patate e carote

Spezzatino di seitan con patate e carote

4.5 58 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porzioni

Ingrédients

  • di cipolla rossa
    40 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    400 g
  • di acqua
    50 g
  • di sale + q.b.
    ½ cucchiaino
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
  • di seitan al naturale, a cubetti (3 cm)
    400 g
  • di olive nere denocciolate (optionnel)
    50 g
  • di carote a rondelle (1 cm)
    200 g
  • di patate a dadini (2 cm)
    200 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 313 kcal / 1309 kJ
Protides 27.9 g
Lipides 13.6 g
Glucides 21.1 g
Fibre 5.4 g

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