Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

4.0 24 évaluations

Prép. 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di scalogno a metà
30 g di burro
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
160 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 347 mg

Protides 3.9 g

Calories 475.7 kJ / 113.7 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 9.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30min

Polpettine di ceci e fagiolini

1h 20min

Polpettone di ceci e spinaci

1h 30min

Frittata di ceci e verdure (senza uova)

45min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Risotto pere e Castelmagno

35min

Quiche radicchio e speck

2h 30min

Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi

50min

Vellutata di gambi di verdure

45min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Vellutata di carote con pesto di foglie

40min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min