Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croissant (vegan)
Prép. 30min
Total 4h
12 pezzi
Ingrédients
-
25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
70 g di zucchero grezzo + q.b.
-
180 g di acqua
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
bevanda vegetale, qualsiasi tipo, q.b.bevanda a base di soia q.b.
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
3.5 mg
Protides
4.2 g
Calories
718.3 kJ /
171.7 kcal
Lipides
3.9 g
Fibre
1.2 g
Graisses saturées
0.6 g
Glucides
29.6 g
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