Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

4.2 38 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

60 g di olio extravergine di oliva
2 mele renette 1 a cubetti e 1 sbucciata e a pezzi
60 g di speck a listarelle
40 g di scalogno a pezzi
400 g di sedano rapa pelato e a pezzi
200 g di patate pelate e a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
150 g di ricotta
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.2 g

Calories 1416.3 kJ / 338.5 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 22.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40min

Zuppa di cavolfiori con cimette glassate

45min

Flan al cavolo viola

55min

Ragù alla soia (vegan)

40min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Hummus di cannellini e olive taggiasche

10min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11h

Gazpacho ai 3 pomodori

20min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Hummus di barbabietola (vegan)

15min

Hummus al riciclo di verdure

10min