Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
Prép. 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingrédients
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di cipolla a spicchi150 g
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di porro a rondelle (1-2 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva25 g
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di patate a pasta farinosa a pezzi400 g
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di acqua800 g
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2 dadi per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale4 cucchiaini colmi
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di panna vegetale (ad esempio di avena, soia o anacardi)200 g
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di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe macinato fresco½ cucchiaino
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di aceto di vino bianco½ - 1 cucchiaino
-
di olio aromatizzato al tartufo10 g
-
di noce moscata in polvere1 - 2 pizzichi
-
tartufo nero fresco a piacere
Infos nut. par 1 porzione
Calories
230 kcal /
964 kJ
Protides
2 g
Lipides
15 g
Glucides
24 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
9 g
Sodium
513 mg
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Italie
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