Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.0 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1237.1 mg

Protides 8.2 g

Calories 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 11.6 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 44.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menù vegetale 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo al curry, riso e insalata di cetrioli e arachidi

Žádné hodnocení

Porridge salato con uova e avocado

30min.

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1hod.

Praline di datteri e frutta secca

20min.

Spiralized Tortilla

35min.

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1hod.

Frittatine di piselli con Feta

20min.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1hod.

Broccoli con pesto di rucola e Feta

30min.

Curry di verdure e tempeh

1hod.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30min.

Stufato di lenticchie

1hod.