Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

4.5 24 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzione

Ingrédients

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
200 g di carote a rondelle 0,5 cm
200 g di lenticchie gialle secche
900 g di acqua
400 g di passata di pomodoro
400 g di fagioli neri interi in scatola sciacquati e sgocciolati
1 cucchiaino di chili in polvere (optionnel)
½ cucchiaino di paprica dolce
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 667.8 mg

Protides 21.5 g

Calories 1757.8 kJ / 420.1 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 17.1 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 68.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegetariano 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Stufato di lenticchie

Stufato di lenticchie

1h

Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

1h

Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40min

Zuppa di verdure e pasta corta

Zuppa di verdure e pasta corta

40min

Zuppetta di ceci

Zuppetta di ceci

45min

Minestra saporita di riso e legumi

Minestra saporita di riso e legumi

40min

Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

45min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Zuppa di lenticchie alla turca

Zuppa di lenticchie alla turca

1h

Zuppa di legumi vegetariana

Zuppa di legumi vegetariana

40min

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

Minestra di grano saraceno con zucca e porri

1h

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45min