Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingrédients

τυρί έμενταλ
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
60 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
καρότο σε φέτες (1 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά
60 γρ.
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στη μέση
60 γρ.
ελαιόλαδο
25 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
200 γρ.
βοδινό κιμά
250 γρ.
μελιτζάνες σε φέτες (1 εκ.)
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
10 γρ.
πλήρες γάλα
130 γρ.
αλεύρι
10 γρ.
τορτίγιες από σιτάρι (Ø 22 εκ.)
4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 1008.8 mg

Protides 21.5 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Lipides 24 g

Fibre 5.8 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 42.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Pas d’évaluation

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Pas d’évaluation

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Pas d’évaluation

Hugo

5min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Pas d’évaluation

Μους καπνιστής πέστροφας

12h 10min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Pas d’évaluation

Pad Thai

45min

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

1h 45min