Tamal tropical

3.9 7 évaluations

Prép. 1h

Total 1h 40min

12 piezas

Ingrédients

12 hojas de maíz para tamal secas, si son muy delgadas el doble de hojas
250 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca vegetal
100 g de leche de coco

70 g de crema de coco
1 cucharadita de sal
130 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear
80 g de coco rallado sin azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla natural (optionnel)
300 g de piña en almíbar en trozos pequeños, escurridos
80 - 100 g de azúcar ajustar al gusto
200 g de piña en almíbar en trozos
1800 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 14.7 g

Calories 3035.5 kJ / 725.5 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 11.4 g

Glucides 125.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Candelaria Remix 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de suadero

45min

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Alubias con gambas

20min

Tacos perrones

30min

Nopales al guajillo TM6

35min

Berenjenas rellenas con pollo

45min

Tacos de cachete

2h

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1h 30min

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1h

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Tostadas de rajas con pollo

40min

Mini Tlayudas

30min

Tout montrer

Tout montrer