Salată cu vinete și linte

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

2 porții

Ingrédients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protides 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Lipides 53.5 g

Fibre 23.2 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 114.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sănătate în farfurie 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

'Burritos' cu legume

20min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Tocană mexicană de pui

40min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Fasole boabe gătită lent

14h 40min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Pâine cu fructe uscate

2h 55min

Batoane energizante, cu 5 tipuri de semințe

1h 45min

Risotto cu pere și Gorgonzola

30min