Salată cu vinete și linte

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

2 porții

Ingrédients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protides 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Lipides 53.5 g

Fibre 23.2 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 114.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sănătate în farfurie 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

Pas d’évaluation

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Pas d’évaluation

Splash cu lemon grass și litchi

Pas d’évaluation

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Pas d’évaluation

Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată

Pas d’évaluation

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Budincă de orez

55min

Seitan cu legume, la borcan

Pas d’évaluation

Spată rulată de miel, la cuptor

2h 30min

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Supă de ravioli cu vită

Pas d’évaluation