Salată cu vinete și linte

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

2 porții

Ingrédients

vânătă cuburi (1.5 cm/2.5 cm)
395 g
ceapă roșie feliată (5 cm)
85 g
ardei gras roșu cuburi (1.5 cm-2.5 cm)
100 g
pudră de chilli
⅛ - ¼ linguriță
⅛ linguriță fulgi de chilli
sare împărțită, plus pentru asezonat după gust
1 linguriță
piper negru măcinat împărțit, plus pentru asezonat după gust
¾ linguriță
miere împărțită
2 lingurițe
ulei de măsline extravirgin împărțit, plus pentru uns
60 g
linte, uscată gătită
240 g
ierburi aromate proaspete, în amestec
1 legătură
cățel de usturoi
1
muștar de Dijon
1 linguriță
oțet de zmeură
30 g
30 g oțet alb balsamic
apă rece ca gheața
2 lingurițe
stafide
1 - 2 linguri
brânză Halloumi
200 g
frunze de mentă proaspătă pentru garnisit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2136.1 mg

Protides 47.7 g

Calories 4598 kJ / 1099 kcal

Lipides 53.5 g

Fibre 23.2 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 114.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sănătate în farfurie 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Pas d’évaluation

Salată Green Goddess

Pas d’évaluation

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Pas d’évaluation

Sabayon cu lichior de ouă

Pas d’évaluation

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Gougères

55min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Bufnițe din brânză

15min

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Ratatouille cu năut

1h

Kimchi

51h