Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

8 portions

Ingrédients

Soufflé au biscotti

150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
3 blancs d'œufs
1 c. à thé jus de citron
150 g cantuccini (voir conseil)
30 g biscuits amaretti
120 g de beurre non salé

Sauce au café

2 jaune d'œuf d'œufs moyens
200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
10 g fécule de maïs
40 g café

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 165.5 mg

Protides 4.3 g

Calories 1603.4 kJ / 383.2 kcal

Lipides 25.7 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les Bouchées Nidoux 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Pâtes à l'épeautre Green Gooddess

Pas d’évaluation

Mocktail aux Fraises et aux Limes

Pas d’évaluation

Ragoût de poulet cuit lentement dans des bols de pain

3h 50min

Gruau végane aux fruits et à la cannelle

15min

Porc au chili et à la noix de coco

45min

Fruits enrobés de chocolat sans allergène

Pas d’évaluation

Assaisonnement BBQ

10min

Raviolis de kabocha dans un bouillon dashi (Matthew Kenney)

Pas d’évaluation

Verrines de gâteau au fromage à l'ananas

3h 50min

Mini soufflés salés aux crevettes

35min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min