Appareils et accessoires
贵州花溪牛肉粉
Prép. 3h
Total 5h
4 人份
Ingrédients
-
油10 克
-
香叶1 片
-
姜 切片15 克
-
鸡 老母鸡,切小块300 克
-
花椒1 - 2 克
-
桂皮2 - 3 克
-
草果 拍碎1 颗
-
茴香籽1 小撮
-
山奈 可省略2 片
-
八角1 颗
-
料酒20 克
-
水1000 克
-
盐5 克
-
牛腱肉 切大块500 克
-
400 - 500 克 酸米粉米粉400 - 500 克
-
香菜 切末适量
-
酸莲花白 切丝适量
-
糊辣椒粉适量
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1026 mg
Protides
48.1 g
Calories
3199.8 kJ /
764.8 kcal
Lipides
19.5 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
5.5 g
Glucides
91.9 g
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